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Pechugas de pollo al limón con miel

⏱ 3 – 4 horas | ⏳ 6 – 8 horas | 👥 3 – 4 personas

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Disfruta del sabor agridulce de este pollo al limón con piña

Si eres amante de lo agridulce, este pollo hará tus delicias.  Con este plato vas complementar perfectamente tus proteínas diarias y podrás mantener un dieta saludable, al tiempo que disfrutas de una receta deliciosa.

Si necesitas un aporte extra de hidratos, puedes acompañar este sabroso plato con un poco de arroz blanco basmati.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo campero sin piel
  • 1 cucharadita y media de ajo en polvo
  • 325 gramos de piña natural en su jugo
  • 60 ml de miel ecológica
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de salsa de soja o aceite de coco

Preparación

① Añade todos los ingredientes a la olla de cocción lenta.

② Remueve con una cuchara de madera, hasta que estén bien mezclados.

③ Programa la slow coocker 3-4 horas en modo alto o 6-8 horas en bajo.

Consejo

Recuerda que si quieres puedes congelar todos los ingredientes juntos en una bolsa de termo-sellado y luego congelar la bolsa. Cuando quieras disfrutar de esta receta, saca la bolsa del congelador, vierte el contenido en la olla lenta sin descongelar, y programa la slow coocker de 6-8 horas en bajo.